Ensimmäistä kertaa superfoodeja

Muistatteko, kun kerroin ettei mulle tullut syksyllä perus syysmasennusta enkä ollut ihan niin usein pikkunuhassa kun yleensä? Ehkä osasyynä siihen saattoi vaikuttaa se, että sain Luontaistukku.fi:ltä tilata yhteistyön merkeissä superfoodeja testiin ja lisäilin ja testailin niitä pitkin syksyä. En oo koskaan syönyt mitään superfoodeja (lukuunottamatta mitään mustikoita yms. jotka voi kyllä laskea superfoodeiksi!), joten lähdin näitä ihan mielenkiinnoista testaamaan, lähinnä siltä kannalta oisko näistä jotain hyötyä. Musta tuntuu, että oon maailman viimeinen ihminen, joka maistaa esim. goji-marjoja tai chian siemeniä, sanokaa, etten oo oikeassa? :D Laitan linkit noihin tuotteisiin niin pääsette lukemaan niistä paremmin, jos joku tuote ja sen terveyshyödyt kiinnostaa! :)

Mulperin marjoihin ihastuin ja niitä oon kaivannut aamupuuron sekaan siitä asti, kun toi pussi loppui. Olin kuullut, että noi maistuis toffeelle, mutta en ite sitä makua noista huomannut. Tykkäsin kuitenkin siitä koostumuksesta, jonka noi toi puuron sekaan! Sai vähän pureskeltavaa ja oli ne hyviäkin, vaikka en osaa sanoa miltä ne maistuu. Opti-MSM puolestaan ei maistunut miltään ja sitä sekoittelin veden sekaan aamuisin.

Pinjansiemeniä olin syönyt aikasemmin ja tiesin, että tykkään niistä. Toimii hyvin esim. sosekeittojen joukossa! Musta on kiva, että ruuassa on jotain, mitä pureskella niin tykkään laittaa sosekeittoihin siemeniä muutenkin joukkoon. 

Tehtiin ihan syksyn alussa Lauran kanssa teeleipiä ja niistä tuli niin hyviä, että halusin tehdä niitä melkein heti perään uudestaan. Lisäsin joukkoon vähän psyllium-kuitua, jolloin maku ei muuttunut oikeastaan yhtään, mutta näistä saatiin astetta terveellisempiä. Ah, alkoi taas tekemään mieli noita! Mukaan puristettuna monta valkosipulinkynttä niin pysyy myös flunssa kaukana, heh.

Tää karppaajan sokeri eli sokeriton sokeri on mielenkiintoinen tuttavuus! Kokeilin tehdä tästä marenkia ja noista tuli vähän hassun makuisia, mutta ihan hyviä. Ne maistui makealta, mutta keskeltä oli ihan kuin ois ollut jäässä. Tuli ehkä vähän ksylitoli mieleen tän mausta! Esimerkiksi teen joukossa tätä "kylmyyttä" ei kuitenkaan maistanut. Täytyy koittaa leipoa jotain muuta näistä, että maistuuko se aina läpi vaan vain silloin, kun aineosia on noin vähän, kuten marengissa. Laitoin osaan mukaan raakakaakaojauhetta ja se maistui kyllä hyvältä, ihan normi kaakaolta.

Vielä ois nää kaks kokonaan korkkaamatta ja nyt kaipaisinkin teiltä vinkkejä, miten kookosöljyä ja Chian siemeniä kannattais käyttää? En tykkää kookoksen mausta, mutta oon kuullut niin paljon hyvää, että sillä tilasin sen.. :D Sama noi siemenet, tiedän, että niistä saa vaikka mitä, mutta en tiiä mitä koittaisin ensimmäisenä! Liotatteko niitä aina yön yli ennen käyttöä vai ootteko syönyt niitä ihan tollaisenaan jonkin ruuan joukossa?