Tehtiin yks päivä Nikon kanssa kahta vähän erilaista ruokaa, molemmat kanasta. Lounaaks tehtiin kana-pasta-pesto- salaatti, joka oli kyllä tosi hyvää! Oon syönyt tavallista kanasalaattia jo niin paljon, että en vaan pysty syömään sitä enää, joten tässä tuo pesto ja kourallinen rusettipastaa joukkoon toi kaivattua vaihtelua!
Kanaa jäi salaateista yli ja päätettiin tehdä niistä päivälliseksi kana "quesadilloja". Äiti tekee ihan älyttömän hyviä sellaisia ja nyt päätettiin kokeilla tehdä niitä myös itse!
Ensin pilkottiin lounaalta jäänyt kypsä kana pieniksi paloiksi (n. 250 g) ja sen kaveriksi sipulia ja aurajuustoa.
Sit kana ja sipuli lämpiämään pannulle ja päälle n. desi ruokakermaa.
Sit esiin toinen pannu ja pannun pohjalle tortillalettu, päälle kanamössöä ja aurajuustoa ja pinnalle juustosiivuja. Juustosiivujen päälle vielä toinen tortillalettu ja paistetaan kunnes juusto on sulanut ja letuista tullut vähän rapeita.
Nää on kyllä älyttömän hyviä ja tuo vaihtelua tavallisiin tortilloihin! Väliinhän tänne voi laittaa oikeastaan mitä vaan. Seuraavaks aateltiin kokeilla kanaa herkkusienillä. Seuraks tähän sopii raikas salaatti, mutta meillä oli niin nälkä, et noi meni ihan tollasinaan! Oisko teillä joitain hyviä kanaruokavinkkejä? :)
Maailman helpoin ja parhain kanamakaronilaatikko!
VastaaPoista1,2L vettä
400g kanasuikaleita
400g makaronia
200g koskenlaskija sulatejuustoa
kanaliemikuutio
Paista kanat. Vesi + kanaliemikuutio kiehumaan ja veden kiehuessa sekaan koskenlaskija palasina, sekoita kunnes juusto sulanut. Voideltuun vuokaan sekoitetaan sitten kana, juustoseos sekä keittämättömät makaronit. Uunissa 1,5 tuntia 150 astetta.
vitsi, kuulostaapa hyvältä! kokeiluun menee, kiitos :)
PoistaMä tykkään tehä kanasta risottoa ! Kanaa, sipulia,valkosipulia, paprikaa, kanalientä, tomaattimurskaa, mausteita ja riisiä :) Ensi kanat ja sipulit pannulla, sit sekaa riisit ja paprikat +nesteet, sit vaan antaa hautua miedolla lämmöllä nii, että riisi on kypsää :) namnam !
VastaaPoistamulle tulee risotosta mieleen yleensä vaan herne-maissi-paprika ja riisi mut toi sun ohje kuulostaa hyvältä! :)
PoistaIte laitan pestopastaan kanaa,herkkusieniä,kesäkurpitsaa ja nauhapastaa.Sit kaikki sekasin ja joukkoon pestopurkki :) Ja hyvää on!
VastaaPoistaKaikkia sellasia aineksia, josta mä tykkään! :)
PoistaOi täytyypä kokeilla noita quesadilloja! Kuulostaa super hyvältä!
VastaaPoistaSuosittelen! :)
PoistaNam miten hyvältä kuulostaa! Sipulia en juurikaan syö, mutta toimii varmaan ilman sitäkin eli kokeiluun menee :)
VastaaPoistaErika
Hyvää varmasti ilman sitäkin! :)
PoistaNam näyttää herkulliselta, menee kokeiluun nää ! :)
VastaaPoistakiva et näistä oli hyötyä! :)
Poistaquesadillat näytti niin herkulta et testaan ne kyllä pian, mutta laitan sipulin tilalle jotain muuta :)
VastaaPoistaRosa
nam! tosi hyviä varmaan noi quesadillat, täytyykin kokeilla :)
VastaaPoistaKerro sit tykkäsitkö ;)
Poista